Pinduoduo führt Farm-to-Table Angebot in China ein

Nichts ist schöner, als in eine frisch gepflückte Tomate direkt vom Bauern zu genießen. Mit dem Farm-to-Table Angebot, das sich weltweit immer mehr durchsetzt, entscheiden sich die Verbraucher zunehmend für frische und lokal angebaute Produkte.

Eine von Chinas führenden interaktiven E-Commerce-Plattformen, Pinduoduo, hat die neuen Möglichkeiten genutzt, um frische landwirtschaftliche Produkte zu beschaffen und an die Verbraucher zu liefern. Im August 2020 reagierte Pinduoduo auf die Pandemie, indem es einen Lieferservice namens Duo Duo Grocery einführte, der es den Verbrauchern ermöglichte, Produkte aus landwirtschaftlicher Produktion sofort zu erhalten. Duo Duo Grocery nutzte seine Verbindung zu 12 Millionen Landwirten und einer großen Verbraucherbasis von 731 Millionen Menschen, um die Führung in Chinas Farm-to-Table-Bewegung zu übernehmen.

Die Verbraucher wählen aus einer Auswahl an frischem Gemüse, das von lokalen Bauernhöfen bezogen wird, und geben ihre Bestellung über die mobile App von Pinduoduo vor 23 Uhr auf, um sie am nächsten Tag nach 16 Uhr an einer nahe gelegenen Abholstelle abzuholen. Die Bestellungen werden jede Nacht bearbeitet, sodass die frisch geernteten Produkte von den lokalen Bauernhöfen zu den Sortierstationen geschickt werden können, wo die einzelnen Bestellungen verpackt und zu den lokalen Abholstellen transportiert werden.

Durch den direkten Abgleich der lokalen Nachfrage mit dem landwirtschaftlichen Angebot ermöglicht Pinduoduo den Landwirten, neue Rollen jenseits des Großhandels zu übernehmen. Letztendlich wird der Echtzeitabgleich von Nachfrage und Angebot die Lebensmittelverschwendung reduzieren und die Qualität der Produkte garantieren.

Darüber hinaus reduziert das Selbstabholer-Modell auch die Logistikkosten. Da die "letzte Meile" bis zur Haustür ca. 30 % der gesamten Lieferkosten ausmachen kann, wird dieses Modell die Gesamtkosten senken und die Effizienz der Kuriere verbessern.

"Wir haben gesehen, wie sich der Farm-to-Table-Trend zu einer weit verbreiteten Bewegung entwickelt hat, indem wir die Technologie nutzen, um kleine Produzenten mit den Verbrauchern zusammenzubringen", sagt Andre Zhu, Senior Vice President von Pinduoduo. "Die Verkürzung der Zeit zwischen Ernte und Zubereitung gewährleistet die Frische und Sicherheit der Produkte."

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